Выпотрошенную форель промыть, обсушить, натереть смесью соли с пряностями, смочить во взбитом яйце и жарить на слабом огне. Готовую рыбу переложить на подогретое блюдо, украсить ломтиками лимона и обсыпать листиками петрушки. При подаче на стол полить поджаренным луком.
Продукты
форель
800
г
масло растительное
4
ст. ложки
яйца
1
шт.
перец
по вкусу
майоран
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Форель жареная. Как приготовить Форель жареная?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Жареная форель с соусом из авокадо... 
Стейк из форели под сметанным соусом 
Семга жареная с пряными травами 
Форель по-деревенски 
Жареная форель с цитрусовым соусом