рецепт

Чебуреки «Завтрак на траве»

В просеянную муку налейте воды, посолите и вымешайте до гладкой поверхности. На 15 минут тесто поставьте в холодильник. В охлажденное тесто положите сливочное масло и снова тщательно вымесите. Раскатайте и разделайте на круги. На середину каждого круга положите слоями начинку, края теста соедините, придав форму пельменей.

Для первого слоя фарш посолите, поперчите и помажьте яйцом. Для второго слоя мелкими кусочками нарежьте грибы, язык, колбасу, сыр и все перемешайте. Для третьего слоя нарезанный огурец смешайте с солью и зеленью.

Продукты
мука 500г
масло сливочное 300г
вода 250мл
соль 1щепотка
Для начинки:
фарш мясной 150г
шампиньоны 50г
сыр 100г
перец белый молотый 1ч. ложка
яйца 1шт.
язык говяжий 80г
салями 90г
соль 1щепотка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чебуреки «Завтрак на траве». Как приготовить Чебуреки «Завтрак на траве»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с грибами Пирожки с мясом Пирожки с сыром Чебуреки

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с грибами Блюда из шампиньонов Блюда из языкаЯзык говяжий
1 спасибо 1953 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)