рецепт

Кумыс

В парное кобылье молоко положить закваску (кора), хорошо размешать в течение 15-25 мин. и выдержать несколько часов.

Затем закупорить, вынести в прохладное помещение с температурой воздуха 6-7°С, чтобы усилить развитие спиртного брожения, выдержать двое суток.

Перед употреблением кумыс необходимо хорошо взболтать.

Продукты
молоко кобылье800г
закваска 100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кумыс. Как приготовить Кумыс?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковПростокваша
Азиатская кухня Казахская кухня
Блюда из молока
6 спасибо 3129 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)