Подготовленные ягоды земляники пересыпать сахаром и выдержать при комнатной температуре до появления сока. Поставить на слабый огонь и подогреть, осторожно перемешивая, до полного растворения сахара в выделяющемся соке. Огонь усилить, варить еще 15—25 мин, постоянно помешивая и периодически удаляя собирающуюся пену. В конце варки добавить лимонную кислоту. Укупорить.
Продукты
земляника
1
кг
сахар
1.3-1.5
кг
лимонная кислота
2
г
Рецепт: Варенье из земляники. Способ 1. Как приготовить Варенье из земляники. Способ 1?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Малиновое варенье на зиму 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Варенье из кабачков с апельсином и... 
Варенье из малины с шоколадом (на...