рецепт

Цукаты из райских яблок

Приготовить яблоки. Залитые сахарным сиропом плоды выдержать 10 ч, варить 15 мин и вновь выдержать 10 ч, после чего цукаты уварить до готовности, т.е. до температуры кипения сиропа в конце варки 108 °С, откинуть в дуршлаг и оставить на 1,5 ч. Охлажденные плоды частями вынимать из дуршлага и обкатывать в сахаре. После этого выложить их в 1—2 слоя на сито и сушить при комнатной температуре 6 дней или в духовке при температуре не выше 40 °С до готовности.

Продукты
яблоко  сколько уйдет
сироп сахарный  сколько уйдет
сахар  по вкусу
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цукаты из райских яблок. Как приготовить Цукаты из райских яблок?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
1 спасибо 494 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(134)