рецепт

Маринад-ассорти. Способ 4

В трехлитровую банку на дно положить пряную зелень: укроп, эстрагон, базилик, хрен, листья вишни. Рядами уложить подготовленные овощи: огурцы (не длиннее 8 —10 см), помидоры (лучше бурые), перец сладкий, бланшированный чеснок, корень петрушки. Добавить лавровый лист, перец горький, поверх овощей класть укроп. Залить 3 ч. ложки уксусной эссенции. Заливать горячим рассолом. Пастеризовать банку при температуре 80 °С 15 мин.

Продукты
огурцы  сколько уйдет
помидоры  сколько уйдет
перец сладкий  по вкусу
чеснок 2-3головки
лавровый лист 2шт.
корень петрушки 2-3шт.
перец горький0.5стручка
эссенция уксусная 25% 3ч. ложки
Заливка:
вода 1л
соль 50г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринад-ассорти. Способ 4. Как приготовить Маринад-ассорти. Способ 4?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Маринование
Блюда из огурцов
спасибо 2379 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)