рецепт

Грибной соус по-чешски

Сушеные грибы замочить ненадолго в холодной воде, потом в этой же воде сварить их с тмином до мягкости. Мелко нарезанный лук посыпать мукой и обжарить в масле. Залить горячей водой или бульоном, хорошо размешать, посолить и поперчить, после чего варить не менее 30 минут, постоянно помешивая и добавляя жидкость. Потом процедить, добавить нарезанные сваренные грибы с отваром, залить молоком и довести до кипения.

Продукты
молоко 100мл
мука 60г
сало 40г
или масло 40г
грибы сушёные 20г
лук репчатый 2шт.
тмин  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибной соус по-чешски. Как приготовить Грибной соус по-чешски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус грибной
Чешская кухня
Блюда из грибов Блюда из молока
спасибо 1899 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)