рецепт

Основной соус из сушеных грибов

Пассерованную муку постепенно развести горячим грибным бульоном и варить 7 минут, после этого соус процедить. Мелко нашинкованный лук спассеровать, добавить нарубленные вареные грибы и жарить еще 5 минут. Затем влить грибной соус, положить перец, лавровый лист, соль и варить при слабом кипении в течение 15 минут. Готовый соус заправить сливочным маслом.

Продукты
маргарин сливочный70г
масло сливочное 50г
грибы сушёные 40г
мука пшеничная 40г
лук репчатый 5шт.
лавровый лист 1шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Основной соус из сушеных грибов. Как приготовить Основной соус из сушеных грибов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус грибной

Блюда из грибовГрибы сушеные
2 спасибо 2781 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)