рецепт

Овощное рагу с рыбой и грибами

Фасоль разморозить, картофель очистить и порезать небольшими кубиками, лук — кольцами, а шампиньоны — тонкими ломтиками. Все перемешать, добавить соль и перец. Выложить смесь в смоченный водой глиняный горшок, масло нарезать тонкими пластинами и распределить сверху, накрыть горшок крышкой. Поставить в холодную духовку и разогреть ее до 200 °С, тушить блюдо около 50 минут. Рыбу натереть солью и перцем и нарезать крупными кубиками. Через 50 минут добавить рыбу к овощам и оставить горшок в духовке еще на 15 минут. Перед тем как подать блюдо к столу, полить его сметаной.

Продукты
филе трески 600г
картофель 400г
шампиньоны 250г
фасоль стручковая 250г
масло сливочное 50г
сметана 4ст. ложки
луковицы 1шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощное рагу с рыбой и грибами. Как приготовить Овощное рагу с рыбой и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Рагу
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из трески Блюда из фасолиФасоль стручковая
Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
0 спасибо 1749 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(134)