рецепт с фото пошаговый

Суп из гороха с рисом

Фото к рецепту: Суп из гороха с рисом
 8 порций
 3 часа (ваши 30 мин)
 Практика   11.04.17

Простой и вкусный рецепт супа для вас на обед. Варим суп с горохом и рисом.

Продукты (на 8 порций)
Горох сушеный - 1 кг
Лук репчатый - 4-5 головок
Масло растительное - 0,5 стакана
Рис - 2-3 ст. ложки
Картофель - 4 шт.
Зелень кинзы - 4 веточки
Зелень петрушки - 5 веточек (по вкусу)
Укроп - 5 веточек (по вкусу)
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСуп из гороха с рисом
Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №1

Продукты по рецепту супа с рисом и горохом.

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №2

Как сварить гороховый суп с рисом:

Горох промыть в холодной воде и замочить в 7-8 стаканах воды.

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №3

Через час горох поставить на огонь в той же воде и варить до тех пор, пока он не разварится (60-90 минут). С разваренного гороха удалить шелуху (если горох не лущеный).

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №4

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №5

Вымыть рис.

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №6

Вымыть и мелко нарезать зелень киндзы.

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №7

Картофель очистить, вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук, потушить его до мягкости с растительным маслом на небольшом огне (3-4 минуты).

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №9

Процедить гороховый отвар.

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №10

Затем смешать лук с горохом и снова поставить тушить на небольшой огонь (около 10 минут).

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №11

После чего все залить процеженным гороховым отваром, добавить рис, мелко нарезанный картофель, мелко нарезанную зелень киндзы, соль.

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №12

Суп продолжать варить еще 15-20 минут на небольшом огне под крышкой. Суп из гороха с рисом готов.

Фото приготовления рецепта: Суп из гороха с рисом - шаг №13

Перед подачей на стол гороховый суп с рисом посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из гороха с рисом. Как приготовить Суп из гороха с рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховый Суп картофельный Суп рисовый Грузинская кухня
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из риса

Тема › Сокровища наций

1 спасибо 627 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(205)