рецепт

Лечо с грибами

Рис промыть и ошпарить кипятком, залить 250 мл подсоленной воды, добавить сливочное масло и тушить до мягкости. На дно сотейника уложить слоями ошпаренные, очищенные и нарезанные кружочками помидоры, перец, рис. Каждый слой посолить. Поджарить на растительном масле мелко нарезанные репчатый лук и грибы, снять с огня. Посыпать красным перцем, влить стакан воды, добавить сметану. Залить этим соусом содержимое сотейника, тушить лечо 20 минут под крышкой. Затем довести блюдо до готовности в духовке, сняв крышку.

Продукты
перец стручковый сладкий 600г
помидоры 400г
грибы свежие 300г
сметана 100г
рис 100г
масло растительное 2ст. ложки
лук репчатый 2шт.
масло сливочное 1ст. ложка
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо с грибами. Как приготовить Лечо с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Лечо
Рецепты закусокЛечо
В духовке
Блюда из грибов Блюда из риса Лечо
14 спасибо 6602 2 0
Эмма из Баку Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 20:15 #

А до зимы это лечо не испортиться?

   
цитировать
Т. Пятница, 19 Сентября 2014 г. 01:01 #

Я думаю, не испортиться. Если сразу скушать.)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)