Очистите помидоры от кожицы, ошпарьте их кипятком, взбейте миксером до состояния пюреобразной консистенции. Зелень мелко порубите, хлеб натрите чесноком, нарежьте кубиками и обжарьте в масле.
Доведите до кипения бульон, опустите в него томатное пюре, толченый чеснок, уксус, рубленую зелень и, доведя до кипения, выключите огонь. При подаче к столу в каждую тарелку добавьте несколько поджаренных гренок.
Продукты
бульон говяжий
2
л
или бульон куриный
2
л
помидоры
1
кг
чеснок
5
зубчиков
масло сливочное
4
ст. ложки
уксус яблочный
1
ч. ложка
или уксус столовый
1
ч. ложка
зелень
2
пучка
гренки из пшеничного хлеба
по вкусу
Рецепт: Томатный суп с гренками. Как приготовить Томатный суп с гренками?
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Томатный крем-суп 
Томатный суп-пюре с базиликом и... 
Томатный суп с рисом 
Томатный суп с фаршем 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Лагман с курицей 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Азу 
Кубите 
Торт Чак-чак