рецепт

Картофельный суп с гренками и брынзой

Картофель порежьте кубиками, лук и чеснок нарежьте мелко. Картофель поварите и пропустите через сито. Охладите и взбейте пюре миксером. Лук и чеснок обжарьте на сливочном масле в течение 10 минут. Затем переложите пюре в кипящий куриный бульон и варите 20 минут. Отдельно потушите кружочки моркови и добавьте их в конце варки вместе со сливками.

Хлеб порежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистой корочки. При подаче положите в каждую тарелку по несколько гренок, немного сыра или брынзы. Можете также украсить блюдо листиками зелени.

Продукты
бульон из мяса птицы2л
картофель 2кг
лук репчатый 2шт.
чеснок 3зубчика
морковь 2шт.
масло сливочное 70г
сливки 400г
брынза 400г
хлеб белый пшеничный 0.5буханки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный суп с гренками и брынзой. Как приготовить Картофельный суп с гренками и брынзой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный
Рецепты изделий из тестаГренкиБлюда с гренками
Азиатская кухня Татарская кухня
Блюда из картофеля
1 спасибо 1713 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)