Густой суп из индейки с зеленым горошком и сыром

Мясо индейки нарежьте кубиками и обжарьте в масле до тех пор, пока оно не подрумянится. Бульон доведите до кипения, опустите в него кусочки птицы и варите под крышкой 40 минут.

Картофель, лук и морковь порежьте кубиками. Помидоры ошпарьте, снимите с них кожицу и порежьте их на несколько долек. Лапшу отварите до готовности в отдельной посуде с подсоленной водой.

За 15 минут до готовности добавьте к мясу индейки порезанные овощи и посолите. Затем введите лапшу и добавьте перец.

Перед тем как подавать к столу готовый суп, насыпьте в каждую тарелку немного тертого сыра.