рецепт с фото пошаговый

Кабачки, тушенные с картофелем и мясом

Фото к рецепту: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом
 4 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   26.08.16

Простой и вкусный обед. Сочетание тушеных овощей и свинины дают прекрасный результат.

Продукты (на 4 порции)
Кабачки - 500 г
Картофель - 2-3 шт.
Свинина - 200 г
Лук - 2 шт.
Зелень петрушки (или укропа) - 1 пучок (по вкусу)
Сало топленое - 2 ст. ложки
Перец - на кончике ножа (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКабачки, тушенные с картофелем и мясом
Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №1

Продукты для приготовления тушеных кабачков с картошкой и мясом.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №2

Как потушить кабачки с мясом и картофелем:

Мясо промыть и мелко нарезать (кусочками приблизительно 1*1 см).

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №3

Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №4

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №5

Лук очистить, вымыть и нарубить.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №6

Зелень петрушки (или укропа) вымыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №7

Кабачки соединить с картофелем, мясом и луком, выложить в сковороду, посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №8

Добавить топленое сало, влить немного воды, тушить кабачки с картошкой и мясом на слабом огне до готовности под крышкой (около 30 минут).

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №9

Тушеные кабачки с картофелем и мясом готовы.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом - шаг №10

Затем выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки (или укропа) и подать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, тушенные с картофелем и мясом. Как приготовить Кабачки, тушенные с картофелем и мясом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из кабачков Рагу из свинины Рагу из свинины с картошкой
Рецепты закусокГорячие закуски

Блюда из кабачковКабачки тушеные
Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная
6 спасибо 22544 2 0
Dd Понедельник, 27 Августа 2018 г. 10:45 #

Делал без сала,лук сначала слегка обжарил,за 5 минут до готовности добавил ложку томатной пасты и полложки сметаны-все ок

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 22:08 #

Сала не добавляла. Мясо слегка обжарила, затем и лук. А потом уже добавила овощи. В конце добавила немного острой аджики. Получилось очень вкусно. Спасибо автору за рецепт!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)