Приготовляя белый рыбный соус на концентрированном рыбном бульоне (бульон от припускания рыбы или варки ее на пару), добавить в него перед варкой припущенные до готовности и мелко нашинкованные грибы.
Подавать к отварной или припущенной рыбе.
Продукты
соус белый рыбный
450
мл
масло сливочное
35
г
шампиньоны
50
г
или грибы белые
50
г
лимон
по вкусу
или лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Паровой рыбный соус с грибами. Как приготовить Паровой рыбный соус с грибами?
Сливочно-грибной соус 
Соус грибной со сметаной 
Грибной соус к картофельным блюдам 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Грибная подлива из шампиньонов 
Соус тартар 
Сметанный соус к рыбе 
Белый чесночный соус 
Соус "Тартар" 
Соус к рыбе 
Паста с белыми грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Канадское стю из говядины 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе