рецепт

Густой грибной соус

Обжарить лук и петрушку в 2 ст. л. сливочного масла. Грибы вымыть, нарезать ломтиками, добавить к обжаренному луку и тушить в течение 5 мин до мягкости. Растопить оставшееся масло, всыпать муку и перемешать. Влить бульон (или воду) и мешать до получения однородной массы. Добавить сметану и соль по вкусу. В полученный соус переложить грибы и тушить еще 15 мин. Приправить лимонным соком.

Продукты
грибы свежие 250г
лук репчатый мелко нарезанный1ч. ложка
зелень петрушки 15г
масло сливочное 6ст. ложек
мука пшеничная 4-5ст. ложек
бульон 160мл
сметана 50г
сок лимонный 0.5ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Густой грибной соус. Как приготовить Густой грибной соус?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус грибной
Блюда из грибов
6 спасибо 3269 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)