рецепт

Сырное фондю по-деревенски

Картофель вымыть и отварить в мундире. Окорок нарезать кубиками. Брокколи отварить, чеснок измельчить, сыр натереть на терке. Сладкий перец очистить от семян, нарезать полосками и слегка обжарить. Смазать стенки и дно кастрюли маслом. Поставить кастрюлю на плиту. Обжарить мелко нарезанный окорок. Всыпать тертый сыр, влить вино и бренди, добавить крахмал и чеснок. Помешивая, довести смесь до кипения. Переставить кастрюлю на горелку. Отдельно подать очищенный картофель, брокколи и перец. Окунать овощи в сыр и есть.

Продукты
сыр груйер 150г
сыр эмменталь 150г
вино белое сухое 150г
бренди 20мл
крахмал картофельный 1ч. ложка
чеснок 2зубчика
окорок свиной 50г
масло сливочное 35г
картофель 400г
капуста брокколи 400г
перец сладкий 3шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырное фондю по-деревенски. Как приготовить Сырное фондю по-деревенски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокФондю
Французская кухня
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из картофеля Блюда из перца Блюда из сыра
3 спасибо 2991 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)