Мясные крокеты с кусочком сыра внутри хороши и на каждый день и на праздничном столе. Особенно нежными получаются домашние куриные крокеты.
Продукты
фарш мясной
750
г
яйца
2
шт.
сыр
150
г
лук репчатый большой
1
шт.
тмин
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
масло растительное
по вкусу
Для смеси:
мука
12
ст. ложек
молоко
1.5
стакана
яйца
3
шт.
соль
по вкусу
Хорошо вымесить мясо с остальными продуктами (кроме сыра) и сделать шарики, величиной с орех, положив внутрь каждого по кусочку сыра. Смочить шарики в смеси из муки, молока, яиц, соли и: жарить в глубокой посуде с большим количеством растительного масла. Подавать в горячем виде.
Рецепт: Крокеты на скорую руку. Как приготовить Крокеты на скорую руку?
Картофельные крокеты с сыром 
Куриные крокеты с сырной начинкой 
Картофельные крокеты 
Картофельные крокеты с грибами (в... 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Макароны с мясом 
Бефстроганов классический 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивые голубцы в лаваше 
"Ленивые" беляши 
Ленивые пельмени с овощным соусом