картофель сварить накануне, очистить и натереть. смешать с яйцами, растительным маслом, сахарным песком, лимонной цедрой, солью, ванильным сахаром, раскрошенными арожжами и мукой, дать подойти. затем разделить на две части. на доске, смазанной растительным маслом, раскатать прямоугольный пласт величиной с лист, на котором рулет будет выпекаться. лист смазать, пласт теста покрыть начинкой и завернуть рулет. из оставшегося теста раскатать еще пласт, положить начинку и завернуть второй рулет. оба рулета положить на лист и испечь на среднем огне. эти рулеты можно начинить орехами, смешанными с сахаром или отваренными в подслащенном молоке.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
500
г
мука
500
г
яйца
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
дрожжи
по вкусу
цедра лимона
по вкусу
сахар
6
ст. ложек
мармелад
по вкусу
или джем
по вкусу
сахар ванильный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рулет из картофеля со сладкой начинкой. Как приготовить Рулет из картофеля со сладкой начинкой?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Шоколадный рулет "Прага" 
Идеальный рулет 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...