рецепт

Рулет картофельный с овощами

В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, 2 яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать. Овощи для фарша нарезать соломкой и тушить до готовности. Сняв с огня, добавить соль, 1 яйцо и размешать. Подготовленное картофельное пюре разложить тонким слоем (приблизительно 2 см) на влажную салфетку, на середину поместить фарш. Края картофеля (при помощи салфетки) плотно соединить, придав форму рулета, и переложить его швом вниз на противень, смазанный маслом. Верх рулета смазать яйцом или сметаной и поставить в духовку на 25—30 мин. Готовый рулет разрезать на порции, уложить на блюдо и полить растопленным маслом.

Продукты
картофель 1кг
яйца 3шт.
лук репчатый 3шт.
молоко 1стакан
масло сливочное 3ст. ложки
овощи тушеные по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет картофельный с овощами. Как приготовить Рулет картофельный с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из молока
спасибо 180 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)