рецепт

Рагу из баклажанов с сыром

Из перца удалить семена и нарезать колечками. Баклажаны очистить, разрезать сначала на 4 части, а затем кубиками. Кабачки очистить, нарезать колечками. Томаты освободить от кожицы и нарезать на 8 долек каждый. Шинкованный лук смешать с измельченным чесноком и поджарить на масле. Затем добавить к нему овощи, черный перец, лавровый лист и тушить на слабом огне. Готовую массу выложить в керамическую огнеупорную посуду, смазанную маслом, посыпать сыром, полить маслом и запекать до образования золотистой корочки.

Продукты
баклажаны 3шт.
перец сладкий 3шт.
кабачки 3шт.
томат 4шт.
сыр тёртый 100г
масло растительное 4ст. ложки
лук репчатый 1шт.
чеснок 1зубчик
масло сливочное 1ст. ложка
лавровый лист  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу из баклажанов с сыром. Как приготовить Рагу из баклажанов с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощныеРагуОвощное рагу Овощное рагу с баклажанами Рагу из кабачков

Блюда из баклажановБаклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Баклажаны тушеные
Блюда из кабачковКабачки тушеные Блюда из перца Блюда из сыра
28 спасибо 10303 1 1
Lenka*) Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 13:03 #

Спасибо автору! Очень хороший рецепт! Я делала с бабушкой, нам очень понравилось!:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)