рецепт с фото пошаговый

Котлеты из моркови

Фото к рецепту: Котлеты из моркови
 8 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Практика   12.08.15

А вы знаете, какую вкуснотень можно сделать из обыкновенной морковки? Попробуйте! Котлеты из моркови – рецепт вкусного и полезного блюда почти из ничего.

Продукты (на 8 порций)
Морковь - 1 кг
Крупа манная - 75 г
Масло подсолнечное - 60 г
Сухари панировочные - 100-200 г
Сахар - 0,5 ст. ложки
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Хмели-сунели - 1 ст. ложка
Перец молотый - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКотлеты из моркови
Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №1

Подготовить продукты для котлет из моркови.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №2

Как приготовить котлеты из моркови:

Морковь очистить, вымыть, залить водой. Очищенную морковь сварить до готовности (30 минут) при слабом кипении.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №3

Отварную морковь пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №4

Переложить морковь в кастрюлю, добавить масло (1 ст. ложка), перемешать. Морковь прогреть с подсолнечным маслом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №5

Добавить манную крупу и проварить в ней 10 минут на слабом огне, непрерывно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №6

В полученную массу добавить соль, сахар, молотый перец, хмели-сунели, все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №7

Сделать котлеты, обвалять их в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №8

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты в разогретое масло и обжарить морковные котлеты с двух сторон на подсолнечном масле на среднем огне. Сначала 3-5 минут жарить с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №9

А затем перевернуть и жарить котлеты из моркови 3-5 минут с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из моркови - шаг №10

Котлеты из вареной моркови готовы.

К морковным котлетам можно подать грибной соус.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из моркови. Как приготовить Котлеты из моркови?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из моркови Морковные котлеты
Детский
Вегетарианские
Блюда из моркови
115 спасибо 34271 11 2
КИРА Вторник, 18 Декабря 2012 г. 23:27 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

   
цитировать
Яна Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:58 #

Ого!!! Это необыкновенно вкусно! Как бы не съесть все до возвращения мужа! Спасибо.

p.s.: добавила еще немного карри в котлетки.

   
цитировать
Екатерина Вторник, 27 Октября 2015 г. 22:18 #

Очень давно искала именно такой рецепт! Любимые котлеты из детства, мне их очень часто готовила мама, а вот я рецепт забыла( Спасибо Вам за рецепты!!!!) Удачи Вам!!!!

   
цитировать
роксана Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 21:03 #

самый лучший рецепт морковных котлет::PP

   
цитировать
Томи Четверг, 27 Октября 2016 г. 13:07 #

Хочу попробовать.

   
цитировать
Катерина Среда, 07 Декабря 2016 г. 19:33 #

Первый раз готовила морковные котлеты))) получилось очень вкусно, сынок за обе щеки уплетал))) мужу надеюсь тоже понравится! Спасибо большое за рецепт!!!

   
цитировать
Инга Пятница, 13 Января 2017 г. 20:35 #

Большое спасибо, парень сказал, что котлеты удались на славу!

   
цитировать
Elena Среда, 22 Февраля 2017 г. 15:17 #

Прекрасный рецепт ! Вкусные котлетки. Лучше делать по тоньше , чтобы они лучше прожарились и образовалась легкая корочка ,безумно вкусно.

   
цитировать
Маргарита Суббота, 04 Марта 2017 г. 20:19 #

Котлеты не понравились, все разваливаются и слишком много масла в себя вбирают, пока жаришь. Думаю, лучше будет запеканку или на пару в следующий раз сделать.

   
цитировать
Анна Суббота, 25 Марта 2017 г. 20:17 #

:DСпасибо , даже без панировочных сухарей получилось очень вкусно , советую !

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru