Моченые яблоки разрезают на 4 части и удаляют сердцевину, лук очишают и нарезают кольцами. Свинину промывают, нарезают порционными кусками и солят. Кусочки свинины, четвертинки яблок и кольца лука нанизывают вперемежку на шпажки, смазывают томатным соусом, смешанным с красным и черным перцем, кладут на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности (можно приготовить это блюдо в электрогриле). Готовое мясо выкладывают на блюдо, украшают листиками базилика и подают к столу.
Продукты
свинина
1
кг
лук репчатый
200
г
яблоки мочёные
200
г
соус томатный
100
г
базилик
4
веточки
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Свинина с мочеными яблоками. Как приготовить Свинина с мочеными яблоками?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Моченые яблоки с капустой