рецепт

Ватрушки из картофельного теста с брынзой

Дрожжи развести в теплом молоке и оставить бродить. Затем смешать их с вареным, пропущенным через мясорубку картофелем, яйцами, солью и мукой. Замесить тесто и дать ему подойти. Раскатать тесто в довольно толстый пласт, вырезать чашкой или формой большие кружки. Положить на них начинку. Края кружков загнуть на начинку, чтобы получилась ватрушка. Жарить в горячем растительном масле. Для приготовления начинки брынзу растереть с желтками.

Продукты
Для теста:
мука 2стакана
картофель сваренного в кожуре500г
молоко 0.5стакана
яйца 2шт.
дрожжи 50г
соль  по вкусу
Для начинки:
брынза 300г
желток 2шт.
масло растительное для жарки по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ватрушки из картофельного теста с брынзой. Как приготовить Ватрушки из картофельного теста с брынзой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с сыром Ватрушки
Блюда из картофеля Блюда из молока
спасибо 2266 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)