рецепт

Пирожки по-арабски с мясом и сыром

Мясо посолить и сварить в небольшом количестве воды с добавлением соленого сливочного масла, помешивая время от времени. Сварить яйца вкрутую. Приготовить пресное тесто из всех составляющих. Дать ему подойти в течение 30—40 мин., затем раскатать в тонкий пласт и вырезать кружочки диаметром 10 см. Смешать мелко нарезанное вареное мясо с мелко нарубленными крутыми яйцами и тертым сыром. Положить на каждый кружок теста столовую ложку начинки, собрать края, соединить их пальцами или зубьями вилки. Поджарить во фритюре до золотистого цвета. Дать стечь маслу. Подать горячими.

Продукты
Для теста:
мука 400г
яйца 2шт.
масло растительное 3ст. ложки
соль  по вкусу
вода  по вкусу
Для начинки:
мясо без костей300г
масло сливочное соленое20г
соль  по вкусу
яйца 2шт.
сыр тёртый 2ст. ложки
масло растительное для жарки по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки по-арабски с мясом и сыром. Как приготовить Пирожки по-арабски с мясом и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с мясом Пирожки с сыром
Арабская кухня
Блюда из сыра
3 спасибо 1617 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)