Соединить овсяные хлопья, муку, натертый сыр, соль, соду, масло и хорошо вымешать. Немедленно добавить молоко. Замесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Блюдцем вырезать большие кружочки, каждый круг разрезать на 4 части. Края смазать желтком. Запечь блины в духовке. Сыр можно заменить сахаром (будут сладкие блинчики). Можно добавить в тесто 1 ст. л. муки сверх нормы, но блины будут жестковаты. Для сладкого варианта можно добавить молотые орешки или мак.
Продукты
хлопья овсяные
100
г
мука
2
ст. ложки
сыр чеддер
3
ст. ложки
желток
1
шт.
молоко
3
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
сода
по вкусу
Рецепт: Блины шотландские. Как приготовить Блины шотландские?
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Овсяноблин с сыром 
Овсяноблин с бананом 
Овсяные блинчики с начинкой из... 
Овсяные блинчики 
Диетические овсяные блинчики без... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде