рецепт

Полента (Итальянское блюдо из кукурузной муки)

Медленно всыпать (лучше всего через бумажную воронку) 750 г кукурузной муки в сильно кипящую воду и, непрерывно мешая, варить, пока не загустеет. Снять с огня и взбивать несколько минут лопаткой. Если осталась вода, слить. Поставить еще на несколько минут на плиту, чтобы испарилась вода, потом выложить массу на доску для раскатывания теста и разрезать ниткой на три части. Первую часть положить в глубокую посуду, посыпать протертым творогом или овечьим сыром, положить вторую часть, на нее опять сыр или творог и полить горячей сметаной или молоком. Затем положить третью часть, посыпать сыром или творогом и залить горячей сметаной.

Продукты
мука кукурузная 750г
кипяток  по вкусу
творог  по вкусу
или сыр овечий  по вкусу
сметана  по вкусу
или молоко  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Полента (Итальянское блюдо из кукурузной муки). Как приготовить Полента (Итальянское блюдо из кукурузной муки)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Полента
Итальянская кухня
Блюда из молока Блюда из творога
4 спасибо 3990 1 0
Vitolina Понедельник, 30 Июня 2014 г. 17:18 #

Как может быть кипяток "по вкусу"?!!! Вы издеваетесь?:pnk:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)