Филе норвежской семги, запеченное с сыром моцарелла
Норвежскую семгу мариновать 6 часов в масле с добавлением нарезанных помидоров. Замаринованную семгу обжарить на решетке или на сковороде. Затем филе уложить в жаропрочную сковороду, укрыть ломтиками сыра моцарелла и поставить на 10 минут в духовой шкаф, разогретый до 180 °С.
Пожарить в масле помидоры, чеснок, зелень и базилик. Приготовить соус, приправив специями по вкусу. Выложить рыбу на поджаренные овощи и подавать с ароматным соусом.
Продукты
сёмга
600
г
сыр моцарелла
250
г
масло подсолнечное
0.5
стакана
Для соуса
помидоры
2
шт.
масло оливковое
0.5
стакана
мёд
1
ст. ложка
уксус
2
ст. ложки
каперсы
1
ч. ложка
анчоус
4-5
шт.
оливки зеленые
6-7
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Для украшения
зелень
1
пучок
помидоры
3
шт.
чеснок
1
ч. ложка
базилик
1
ч. ложка
масло оливковое
0.5
стакана
салат фризе
сколько уйдет
Рецепт: Филе норвежской семги, запеченное с сыром моцарелла. Как приготовить Филе норвежской семги, запеченное с сыром моцарелла?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Сазан запеченный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты