рецепт

Воздушный апельсиновый кекс

Размягченное масло растереть добела с сахаром, добавить сырки и растереть до полного растворения сахара. Затем ввести 1 яйцо и предварительно взбитые желтки. Добавить апельсиновую корочку, соду и сок лимона, все перемешать. Затем ввести муку, взбитые в стойкую пену белки и быстро замесить однородное тесто. Сразу же выложить его в обильно смазанную размягченным маслом форму, заполнив ее не более чем на три четверти объема. Не встряхивая, поставить в нагретую до 180-200 °C духовку. Выпекать примерно 1 час. Готовый кекс остудить в форме. Посыпать остывший кекс сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Продукты
мука 2стакана
масло сливочное 200г
сахар 1стакан
сырок сливочный4-5шт.
яйца 1шт.
яичный белок яичный4шт.
желток яичный2шт.
сода 0.5ч. ложки
сок лимона 0.3ч. ложки
апельсиновая кожура высушенная и тонко смолотая2ч. ложки
сахарная пудра  по вкусу
шоколад  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Воздушный апельсиновый кекс. Как приготовить Воздушный апельсиновый кекс?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный
В духовке
Блюда из апельсинов
6 спасибо 5082 2 0
мария Воскресенье, 08 Января 2012 г. 22:13 #

кексик получился отличный уж на что я не сильна в выпечке ;)) чем больше лимончика, тем ароматнее. жаль только форма у меня крупновата, а то еще выше бы был. кстати, делала в металлической форме с отверстием по середине.

   
цитировать
Айгуля Сатвалдиева Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 22:54 #

Мне очень понравилось!!!!!!!!:lol:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)