рецепт

Рыба в горшочке

Смешать воду, лимонную кислоту, соль и молотый перец, опустить в маринад рыбу и выдержать 15-20 минут. В горшочек положить масло, влить бульон, уложить рыбу, затем -слой сырого картофеля, нарезанного кружочками, сверху - пассерованный лук. Желательно распределить продукты так, чтобы в горшочке было не менее четырех слоев. Поставить в духовку. Через 15 минут добавить сметану и тертый сыр, после чего запечь до готовности.

Продукты
филе судака 100г
картофель 1шт.
лук репчатый 0.5шт.
сыр 20г
сметана 100г
бульон 30мл
масло сливочное 20г
вода 30мл
лимонная кислота  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба в горшочке. Как приготовить Рыба в горшочке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В горшочке В духовке
Блюда из картофеля Блюда из судака
26 спасибо 10259 3 1
Александра Суббота, 10 Января 2015 г. 21:27 #

Не уточнили в рецепте-какой бульон и как его приготовить...

   
цитировать
Маруся Понедельник, 12 Января 2015 г. 17:58 #

Александра
Не уточнили в рецепте-какой бульон и как его приготовить...
Часто в рецептах встречается готовый бульон - его или заранее впрок запасают в морозилке, или готовят из концентрата, или просто заменяют водой)

   
цитировать
Светлана Вторник, 17 Октября 2017 г. 20:19 #

Спасибо за рецепт, вкусно и не сложно, муж оценил) только я ещё чеснока и зелени добавила)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)