рецепт с фото

Курица под персиковым соусом

Фото к рецепту: Курица под персиковым  соусом
 4 порции
 Куркоман   17.01.09

Для любителей сладких фруктовых соусов к мясу. Ананасами уже никого не удивишь, курятину с абрикосами пробовали, а теперь – персик...

Продукты (на 4 порции)
Сахар – 1 стакан
Кукурузный крахмал – 2 ст. л.
Вода – 1 стакан
Желатин персиковый или апельсиновый – 2 ст. л.
Персик, очищенный, мелко нарезанный – 1 шт.
Куриные грудки – 4 шт. (по 100-120 г)

В кастрюльке смешайте сахар, кукурузный крахмал и воду до однородности. Доведите до кипения на среднем огне. Кипятите, помешивая, 2 минуты. Снимите с огня. Добавьте желатин и персики. Хорошо перемешайте до растворения желатина. Отделите 1 стакан.

Куриное филе обжарьте на гриле (не закрывайте) по 3 минуты с каждой стороны. Смажьте персиковым соусом. Жарьте мясо еще 6-8 минут, периодически смазывая и переворачивая. Подайте с персиковым соусом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица под персиковым соусом. Как приготовить Курица под персиковым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Гриль
Блюда из курицы Блюда из персиков

Тема › Курица - любовь моя

5 спасибо 3391 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)