Подготовленные языки, лучше свиные, отварить до готовности с овощами и ароматическими специями. Готовые языки переложить в холодную воду и, не давая им остыть, снять с них кожу. Охладить и нарезать тонкими ровными ломтиками, мелкие кусочки, оставшиеся после нарезки, уложить в центре тарелки, а сверху, в виде лестницы, ровные ломтики языка.
Продукты (на 1 порцию)
язык свиной
160
г
соус соевый
30
г
водка
10
г
имбирь (свежий корень)
10
г
лук репчатый
15
г
зелень петрушки
1
ч. ложка
зелень укропа
1
ч. ложка
бадьян
1
щепотка
корица
1
щепотка
гвоздика
1
щепотка
перец
1
щепотка
Рецепт: Язык ароматный. Как приготовить Язык ароматный?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Лагман с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Китайский томатный суп с яйцами 
Язык отварной 
Жаркое из языка (8—10 порций) 
Салат с языком, огурцами и яйцами 
Свиные языки с вешенками 
Язык в кляре 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат из жареных огурцов по-корейски 
Салат "Ревнивец" 
Куриные желудки по-корейски