Прекрасная закуска для любителей похрустеть - обжаренные кольца лука в сметанном кляре. Отличный вариант для дружеских посиделок.
Продукты
лук репчатый крупный
1
шт.
яйца
1
шт.
сметана
1
ст. ложка
масло сливочное
2
ст. ложки
мука
1.5
ст. ложки
перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
сколько уйдет
Приготовить кляр: смешать яйцо, сметану и растопленное на сковороде, но не горячее сливочное масло, добавить муку, соль, перец, перемешать жидкое тесто-кляр до однородности.
Нарезать лук кольцами шириной 8-10 мм.
Каждое колечко лука обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом.
Обжаренные кольца лука выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Рецепт: Обжаренные кольца лука. Как приготовить Обжаренные кольца лука?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Рулет из кабачков 
Капуста в лаваше 
Помидоры в сыре 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Куриные чипсы (джерки) 
Луковые колечки 
Картофель пай 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Луковые кольца в кляре 
Луковые кольца в кляре 
Луковые кольца с сыром, во фритюре 
Луковые кольца в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Лук в кляре 
Жареная цветная капуста в пивном кляре