Поджарить на небольшом количестве смальца полголовки мелко нарезанного лука. Положить 1 кг очищенной и вдоль разрезанной фасоли вместе с 3—4 помидорами, предварительно сняв с них кожицу. Посолить и медленно варить до тех пор, пока не останется совсем мало жидкости. По вкусу можно заправить уксусом или лимонным соком.
Продукты
лук
0.5
головки
смалец
по вкусу
фасоль стручковая
1
кг
помидоры
3-4
шт.
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
или сок лимонный
по вкусу
Рецепт: Стручки фасоли в томате. Как приготовить Стручки фасоли в томате?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Лобио в томате 
Фасоль с овощами в томатном соусе 
Фасоль в томатном соусе 
Тушёная фасоль в томатном соусе, с... 
Рис с фасолью в томатном соусе (на... 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в...