рецепт с фото пошаговый

Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге"

Фото к рецепту: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге"
 8 порций
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   28.12.15

Яблочный пирог из минимума продуктов - это просто!

Продукты (на 8 порций)
Яблоки - 4-5 шт.
Яйца - 3-4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Корица молотая - 1 ч. ложка
Сок лимона - 1-2 ч. ложки
Масло для смазывания формы - 2 ч. ложки
Сухари молотые - 2 ст. ложки

В тесто для пирога можно положить чуть-чуть ванилина.

Пошаговый фото рецептЯблочный бисквитный пирог "Гость на пороге"
Фото приготовления рецепта: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге" - шаг №1

Подготовить продукты.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге" - шаг №2

Яблоки (можно с кожицей) нарезать дольками, удалить сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге" - шаг №3

При желании пересыпать корицей; сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

Фото приготовления рецепта: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге" - шаг №4

Охлажденные яйца влить в глубокую миску (кастрюльку) и быстро взбить с сахаром в пену до увеличения массы не менее чем вдвое. Миксером взбивать нужно 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге" - шаг №5

Затем всыпать муку и быстро, но осторожно перемешать так, чтобы тесто не успело осесть.

Фото приготовления рецепта: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге" - шаг №6

Форму или глубокую сковороду подогреть, смазать маслом, посыпать молотыми сухарями или растертым скалкой печеньем.

Фото приготовления рецепта: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге" - шаг №7

Положить в нее нарезанные яблоки. Готовое тесто сразу же вылить на яблоки в форму и немедленно поставить в нагретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге" - шаг №8

Печь при умеренной температуре (170 градусов) 40-50 мин. Если пирог сильно зарумянился, но еще не готов, накрыть его влажной бумагой, смоченной стороной кверху (открывать духовку можно не ранее чем через 20-25 мин).

Фото приготовления рецепта: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге" - шаг №9

Испеченный пирог остудить в форме в течение 15-20 мин, потом перевернуть на блюдо яблоками вверх. Можно посыпать сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге". Как приготовить Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Шарлотка
В духовке

Блюда из яблокЯблоки запеченные
46 спасибо 17085 4 1
Вилл Среда, 23 Марта 2011 г. 10:52 #

неплохо!!!:yes:

   
цитировать
Роза Четверг, 10 Марта 2016 г. 08:54 #

Просто и очень вкусно.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 28 Марта 2016 г. 16:24 #

А что соды не надо?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)