рецепт

"Ракушки" по-украински

Замесить не очень крутое тесто. Разделить тесто на 4-5 частей, каждую сформовать в шар. Затем каждый шар раскатать в пласт около 0,5 см. При помощи рюмки для вина вырезать кружки.

На каждый кружок выложить по 1 чайной ложке ореховой начинки. Перегнуть лепешку пополам и слегка обжать края. Выложить печенье на слегка смазанный маслом противень и выпекать до подрумянивания в разогретой до 175-180 градусов духовке.

Горячие «ракушки» обвалять в сахарной пудре.

Приготовление начинки.

Довести до кипения, помешивая, 100 мл воды с молотыми или толчеными орехами и сахаром. Смесь снять с огня, остудить, добавить корицу, ванилин или тертую лимонную цедру.

Продукты
Для теста:
масло топлёное 1стакан
молоко 1стакан
сода 1ч. ложка
соль  на кончике ножа
мука  сколько уйдет
Для начинки:
орех 1стакан
сахар 0.5стакана
корица  по вкусу
ванилин  по вкусу
или цедра лимона  по вкусу
пудра сахарная  сколько уйдет

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Ракушки" по-украински. Как приготовить "Ракушки" по-украински?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченье Украинская кухня
В духовке
Блюда из молока
1 спасибо 2248 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(173)