Из муки, оливкового масла, соли и сахара с добавлением пива замешивают тесто, как на блины. Белок взбивают с сахаром (130 г), соединяют его с тестом, перемешивают. Яблоки чистят, вынимают сердцевину, нарезают кольцами толщиной около 1 см, опускают в только что приготовленное тесто и жарят во фритюре, пока они не станут слегка желтоватыми. Готовые яблоки вынимают и посыпают сахаром с корицей.
Продукты
Для теста:
пиво
500
г
мука
350
г
масло оливковое
30
г
сахар
20
г
соль
по вкусу
яичный белок
5
шт.
сахар
130
г
Для начинки:
яблоко
400
г
масло топлёное
15
г
сахар
40
г
корица
10
г
Рецепт: Яблоко в тесте по-немецки. Как приготовить Яблоко в тесте по-немецки?
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Салат "Старый Мюнхен" 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий картофельный суп 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Яблоки в тесте 
Ананасы и яблоки в тесте 
Творожное печенье с яблоками 
Яблоки, запеченые в тесте с... 
Оладушки с яблоками 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Кабачки в пивном кляре (без яиц) 
Пивные блинчики 
Курица в пиве