рецепт с фото пошаговый

Морковная запеканка

Фото к рецепту: Морковная запеканка
 8 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Практика   27.10.17

Полезно и вкусно - именно это сочетание лучше всего характеризует рецепт морковной запеканки с творогом. Прекрасное блюдо для детей, подойдет морковная запеканка и для диетического питания.

Продукты (на 8 порций)
Морковь - 450 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 80 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 40 г (по вкусу)
Сухари молотые - 20 г
Масло сливочное (или маргарин) - 40 г
Масло сливочное - 40 г
Сметана - 120 г
или соус - 300 г

Морковная запеканка без творога готовится так же, но количество моркови необходимо соответственно увеличить, яйца можно не вводить.

Пошаговый фото рецептМорковная запеканка
Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №1

Продукты по рецепту морковной запеканки.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №2

Как сделать морковную запеканку:

Морковь очистить, вымыть, нашинковать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №3

Морковь сложить в сотейник или другую посуду слоем в 20-25 см, подлить немного молока или воды (2-3 ст. ложки), добавить сливочное масло (или маргарин) и, закрыв крышкой, припустить до полуготовности на небольшом огне под крышкой (около 20 минут).

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №4

Сварить манную кашу на молоке или воде.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №5

Включить духовку.
Творог выложить в миску, добавить яйцо, сахар.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №6

Хорошо перетереть.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №7

Добавить морковь.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №8

Смешать морковь с манкой и творогом, протертым со сметаной (1 ч. ложка), яйцом и сахаром.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №9

Форму или противень смазать жиром и обсыпать сухарями. Смесь выложить в форму или на противень, смазанный жиром и посыпанный сухарями, поверхность посыпать сухарями, сбрызнуть маслом.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №10

Поставить на среднюю полку и запечь.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №11

Запекать при 180 градусах до золотистости (около 30 минут).

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №12

Морковная запеканка готова.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка - шаг №13

Затем морковную запеканку разрезать на порции и подать со сметаной, соусом молочным или сметанным.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковная запеканка. Как приготовить Морковная запеканка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка манная Запеканка морковная Запеканка овощная Запеканка творожная Овощные
Блюда из моркови Блюда из творога

Тема › Здоровое питание

0 спасибо 274 3 0
Ольга Четверг, 22 Декабря 2011 г. 12:49 #

Хороший рецепт. Но меня всегда умиляет когда хозяйки забывают сказать куда и когда класть те продукты, которые указаны в списке. Где манка? Где яйцо? Тут конечно все понятно, но тем не менее.

   
цитировать
прохожий Среда, 19 Сентября 2012 г. 19:56 #

Ольга:
Где манка? Где яйцо?
"сварить манную кашу", "смешать морковь с манкой,... яйцом..."

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(184)