рецепт

Уха с грибами

Грибы очистить, тщательно промыть и нарезать маленькими ломтиками. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими колечками, после чего обжарить в масле, слегка присыпав мукой. Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и нарезать кусками. Огурцы нарезать кусочками.

Выложить в кастрюлю нарезанные грибы, лук, нашинкованную капусту, огурцы, пряности, залить все водой и варить в течение 20-25 минут. Добавить подготовленную рыбу и варить еще 10-15 минут, затем влить огуречный рассол, положить мелко нарезанную зелень петрушки и варить 3-4 минуты.

К столу уху подавать сразу после приготовления.

Продукты
рыба морская 500г
грибы белые 300г
вода 1л
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 20г
мука 20г
капуста квашеная 20г
огурцы солёные 200г
рассол огуречный 50г
лавровый лист 1шт.
перец чёрный горошком  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха с грибами. Как приготовить Уха с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Уха
Азиатская кухня Японская кухня

Блюда из грибовГрибы белые Блюда из капусты Блюда из огурцов
6 спасибо 4007 1 1
Сергей Суббота, 21 Января 2012 г. 22:21 #

Креатив неудачный

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)