Перетереть в большой миске муку со сливочным маслом до получения мелкой крошки. Добавить воды и вымесить тугое тесто. Тесто раскатать в две лепешки (толстую и тонкую).
Форму выложить жиронепроницаемой бумагой. Уложить в форму толстую лепешку. Распределить по ее поверхности нарезанные фрукты, посыпать их сахарной пудрой. Второй лепешкой прикрыть начинку. Тщательно защипнуть края лепешек. Из остатков теста вылепить любые фигурки и украсить верх пирога. Выпекать пирог на решетке при мощности ниже средней и включенном гриле 22—23 мин до подрумянивания.
Сверху пирог посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Продукты
Для теста:
мука
275
г
масло сливочное
150
г
или маргарин
150
г
Для начинки:
фрукты
450
г
сахарная пудра
75-150
г
Рецепт: Песочный пирог с фруктами. Как приготовить Песочный пирог с фруктами?
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и...