рецепт с фото пошаговый

Минтай, запеченный с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Минтай, запеченный с помидорами и сыром
Готовится в микроволновой печи
 3 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Практика-П   26.11.15

Если вам нужно быстро приготовить филе минтая, то проще всего будет запечь его в микроволновке. А помидоры и сыр сделают вкус блюда богаче.

Продукты (на 3 порции)
Филе минтая - 500-600 г
Сыр творожный (Альметта, Виола, фета и др.) - 250 г
Помидоры - 3 шт.
Лимон (для сока) - 0,5 шт.
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептМинтай, запеченный с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №2

Филе нарезать порционными кусками.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №3

Промыть филе в проточной воде, обсушить бумажной салфеткой, сбрызнуть лимонным соком и положить в плоскую форму, пригодную для микроволн и гриля.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №4

Вымыть помидоры и нарезать их кружочками.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №5

Положить помидоры на рыбу, посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №6

Зелень нарезать.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №7

Помидоры посыпать зеленью.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №8

Если у вас творожный сыр типа феты или моцареллы (плотный, хранится в сыворотке), его нужно откинуть на сито, чтобы лишнюю сыворотку убрать. После того как с творожного сыра стечет сыворотка, также нарезать его кружочками. После этого положить на помидоры сыр.

Если же используется мягкий, пастообразный сыр (Альметта, Виола), его нужно просто равномерно выложить на помидоры.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №9

Поставить форму с рыбой на нижнюю решетку (если таковой нет, то прямо на вращающуюся тарелку) и, не накрывая, готовить примерно 4-5,5 мин при мощности выше средней (70%). После этого запекать еще 8-9 мин в том же режиме микроволн и включенном гриле.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запеченный с помидорами и сыром - шаг №10

Рыба готова!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Минтай, запеченный с помидорами и сыром. Как приготовить Минтай, запеченный с помидорами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В микроволновке

Блюда из минтаяФиле минтая Блюда из помидоров Блюда из сыраСыр творожный Блюда из творога
30 спасибо 26653 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)