рецепт с фото пошаговый

Крем из белков "Нежность"

Фото к рецепту: Крем из белков "Нежность"
 3 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   17.05.16

Готовим из яичных белков легкий десерт - очень нежный белковый крем.

Продукты (на 3 порции)
Белки - 6 шт.
Сахарная пудра - 6 ст. ложек
Лимонная кислота - 1 щепотка
Ягоды для сервировки (по желанию)

Подавать крем из белка яичного нужно сразу же, так как он нестойкий.

Для приготовления крема подходят только белки высококачественных проверенных яиц, так как они не проходят термическую обработку. Если вы сомневаетесь в качестве яиц, лучше использовать рецепт заварного белкового крема.

Пошаговый фото рецептКрем из белков "Нежность"
Фото приготовления рецепта: Крем из белков "Нежность" - шаг №1

Как приготовить крем из белков "Нежность":

Тщательно обезжирить посуду для взбивания белков и венчик. Отделить белки и охладить их (20 минут в холодильнике). Взбить белки в густую пену.

Фото приготовления рецепта: Крем из белков "Нежность" - шаг №2

Не прекращая взбивать, добавить постепенно сахарную пудру и лимонную кислоту.

Фото приготовления рецепта: Крем из белков "Нежность" - шаг №3

Готовый белковый крем выложить горкой в креманки или вазочки. Крем из белка можно смешать со свежими или консервированными ягодами.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крем из белков "Нежность". Как приготовить Крем из белков "Нежность"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
5 спасибо 6254 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)