Куриные рулеты — отличное блюдо для ужина на двоих (в том числе и праздничного). Рецепт несложный, время приготовления минимально, что всегда ценится. Куриные рулеты готовятся с начинкой из сыра и запекаются в сладковато-пряном соусе чатни.
Продукты (на 2 порции)
Филе куриное — 2 шт. (по 200 г)
Сыр Чеддер, раскрошенный - ¼ стакана
Сливочный сыр, мягкий — 2 ст. л.
Масло сливочное, растопленное — 1 ст. л.
Соус чатни - 1-2 ст. л.
Покройте небольшой противень смазанной маслом фольгой. Отбейте куриное филе до толщины 0,6-0,7 см (удобно поместить грудки в плотный пластиковый закрывающийся пакет; отбивайте только «гладкую» сторону мяса, при этом оно сохранит форму). Соедините Чеддер и сливочный сыр. Выложите массу на отбитое куриное филе. Сверните и закрепите зубочистками. Переложите на подготовленную фольгу. Смешайте масло и соус чатни. Смажьте смесью куриные рулеты.
Запекайте куриные рулеты в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Перед подачей выньте зубочистки.
Приятного вечера!
Рецепт: Куриные рулеты с сыром. Как приготовить Куриные рулеты с сыром?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные завороты 
Шкмерули 
Домашний куриный рулет 
Рулетики из куриной грудки с грибами 
Куриные рулетики с сыром 
Куриные рулетики "Кордон Блю" (в... 
Рулет куриный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Рулет "Аргентина" 
Огуречные роллы 
Рулетики из салями "Аппетитные" 
Рулет из пекинской капусты 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
