Вы помните, каким праздником был в детстве леденец на палочке? Рецепт леденцов на палочке для домашнего приготовления позволит вам самим устраивать детям такие праздники. А если привлечь малышей к приготовлению конфет, медовые леденцы покажутся еще вкуснее.
Продукты
масло сливочное
50
г
сахар
500
г
мёд
20
г
сироп фруктовый
2
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
вода кипяченая
0.5
стакана
1. Мед подогреть, всыпать сахар и растереть ложкой. Понемногу влить воду, положить сироп и перемешать. Сливочное масло растопить, соединить с полученной смесью.
2. Выложить леденцовую массу в эмалированную кастрюльку, поставить на слабый огонь и отварить до загустения, непрерывно помешивая. Готовый продукт должен иметь золотисто-коричневатый оттенок.
3. Разлить сироп по формочкам, смазанным растительным маслом, положить зубочистки в качестве палочек и поставить медовые леденцы на холод. Перед подачей на стол завернуть каждый леденец в пищевой целлофан.
Рецепт: Медовые леденцы на палочках. Как приготовить Медовые леденцы на палочках?
Формы с залитой в них карамелью можно охлождать под струей холодной воды, так быстрее. После извлечения леденцы обвалять в сахаре, получится красивее и вкуснее. Проверено детством ))))
Ася
У кого из формы всё вытекает?
татьяна
Спасибо за рецепты.Дочь была безумно раада.вспомнила своё детство!!!
настюшка
СУПЕР ДАЖЕ СКАЗАТЬ НЕЧЕГО!!! МАМОЧКА ТАКУЮ ВКУСНЯКУ!!!!!!
Елена
Девочки, все хорошо, кроме одного: мед нежелательно греть - он становится бесполезным. А если еще и длительно прогревать или кипятить, то в нем накапливается метилфурфурол - канцероген. Поэтому хотя бы вливайте мед в конце варки сиропа, а не сначала.
Галина
А кто говорит о полезности?Где вы видели полезные конфеты? Ведь вкусно же.
олег
очень вкусно
Магистр
Елена
Девочки, все хорошо, кроме одного: мед нежелательно греть - он становится бесполезным. А если еще и длительно прогревать или кипятить, то в нем накапливается метилфурфурол - канцероген. Поэтому хотя бы вливайте мед в конце варки сиропа, а не сначала.
Мёд всегда и везде можно было греть и растворять, но при температуре до 60 градусов цельсия, если выше - то, что написала Лена
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние ириски на сметане 
Шоколадные трюфели 
Домашние трюфели из сгущенного... 
МАМОЧКА ТАКУЮ ВКУСНЯКУ!!!!!!