1. Воду довести до кипения в эмалированной кастрюльке, добавить лимонную кислоту.
2. Яблоки и груши вымыть, очистить, нарезать мякоть небольшими кусочками и проварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг, дождаться стекания воды и охладить. Сливки взбить миксером или венчиком, понемногу всыпая сахарную пудру. Орехи растолочь в ступке.
3. Кусочки фруктов разложить по креманкам, сверху украсить взбитыми сливками и посыпать толчеными орехами. Подать на стол в слегка охлажденном виде.
Продукты
яблоко
150
г
груша
170
г
сливки
140
г
сахарная пудра
2
ст. ложки
орех грецкий
30
г
вода
0.5
л
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Груши со сливками. Как приготовить Груши со сливками?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Грушевый пирог на скорую руку 
Творожные булочки с грушей 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Шарлотка с грушами 
Маково-грушевый пирог-перевёртыш... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка