Смазать жиром противень и раскатать на нем тесто, сделав по краям небольшие бортики. Нашинковать лук. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. Сало нарезать кубиками и поджарить. Добавить к поджаренному салу кусочки мяса, лук и все обжарить Яблоко очистить от сердцевины, нарезать дольками. Сладкий перец нарезать кубиками. Добавить к обжаренному мясу яблоки, перец, все немного потушить. Смешать с мясом тимьян, квашеную капусту и приправить молотым черным перцем. На тесто в противне разложить начинку. Перемешать яйца со сметаной и этой массой залить капусту. Сверху посыпать натертым сыром. Выпекать примерно 50 минут при температуре 200° С.
Продукты
сало с прожилками мяса
100
г
капуста квашеная
1
стакан
яблоко
1
шт.
перец сладкий красный
1
шт.
тимьян
2
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
яйца
3
шт.
сыр тёртый
1
стакан
перец
по вкусу
Рецепт: Пицца с индейкой, квашеной капустой и салом. Как приготовить Пицца с индейкой, квашеной капустой и салом?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Тосканский суп с фаршем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Индейка, тушенная с баклажанами,... 
Индейка с брокколи в сливочном соусе 
Индейка, тушенная с овощами в... 
Индейка, тушенная с овощами в... 
Рис с индейкой, грибами и овощами 
Тушеная индейка с яблоками и луком 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками