рецепт

Торт медовый «Мадонна»

Яйцо взбить с сахаром, добавить мед, гашеную соду, молоко, размягченное сливочное масло. Поставить посуду с подготовленными продуктами на паровую баню и хорошо прогреть 5—10 мин, постоянно размешивая. Затем посуду снять, всыпать муку и быстро замесить тесто. Разделить его на куски по количеству коржей и поставить в холодильник на час. Разделывать коржи по одному, доставая куски теста из холодильника, и выпекать в средне нагретой духовке до легкого подрумянивания. Приготовление крема: в кипящее молоко всыпать манную крупу, сварить до готовности, добавить сахар, перемешать и охладить. Масло растереть добела, ввести в остывший крем и хорошо взбить. Смешать вместе все продукты для глазури в эмалированной посуде, поставить на очень слабый огонь, постоянно помешивая, и прогреть массу до кипения. Использовать глазурь горячей. Подготовленные коржи прослоить кремом, сформовать торт, залить его горячей глазурью и посыпать крупно нарезанными ядрами грецкого ореха или миндаля.

Продукты
Для теста:
яйца 1шт.
сахар 1стакан
мёд 2ст. ложки
сода 1ч. ложка
молоко 3ст. ложки
масло сливочное 50г
мука 3стакана
Для крема:
молоко 2стакана
крупа манная 2ст. ложки
сахар 1стакан
масло сливочное 200-250г
Для глазури:
масло сливочное 80г
пудра сахарная 80г
какао-порошок 30г
молоко 4ст. ложки
крахмал картофельный 2ст. ложки
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт медовый «Мадонна». Как приготовить Торт медовый «Мадонна»?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
2 спасибо 2435 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(124)