Взбить желтки с сахаром до крутой пены, добавляя очень маленькими порциями растопленный мед и отдельно взбитые в крутую пену белки и осторожно размешивая массу, добавить орехи, муку, пряности и манную крупу. Подготовить форму для торта, смазать ее маслом, вылить в нее подготовленное тесто и выпекать в умеренно нагретой духовке до готовности. Торт охладить, залить ромовой глазурью. Готовый торт поместить на блюдо, вокруг него положить кусочки сахара, смоченные в коньяке, поджечь и вынести торт к праздничному столу.
Продукты
Для теста:
мука
1
стакан
мёд
0.5
стакана
яйца
4
шт.
сахар
2
ст. ложки
орех грецкий
0.5
стакана
крупа манная
2
ст. ложки
ванилин
по вкусу
цедра апельсиновая
по вкусу
Для ромовой глазури:
сахар
2
стакана
яичный белок
4
шт.
ром
3
ст. ложки
вода горячая
2
ст. ложки
Рецепт: Торт медовый «Новогодний». Как приготовить Торт медовый «Новогодний»?
Торт "Медовый пух", или "Медовик" 
Медовик со сметанным кремом 
Медовик (без раскатки коржей) 
Торт "Медовик" со сметанным кремом 
Торт "Медовик" с тонкими коржами и... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...