рецепт с фото пошаговый

Салат из фасоли с соленым огурцом

Фото к рецепту: Салат из фасоли с соленым огурцом
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 Практика   21.04.17

Советую взять этот салатик на заметку. Отличное сочетание соленого огурчика и яблок придает пикантность. Очень сытный, хоть и без мяса, должен понравится вегетарианцам или подойти для постных дней (без добавления яйца). При этом салат из фасоли и соленого огурца недорогой и очень просто готовится.

Продукты (на 4 порции)
Фасоль - 1 стакан
Огурцы соленые - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Перец красный молотый - 1 ч. ложка (по вкусу)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Зелень - 0,5 пучка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат из фасоли с соленым огурцом
Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №1

Продукты для салата с солеными огурцами и фасолью.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №2

Как приготовить салат из фасоли с солеными огурцами:

Фасоль вымойте, замочите на пару часов в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №3

Предварительно вымоченную фасоль доведите до кипения, отварите до готовности на небольшом огне, под крышкой (около часа).

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №4

Готовую фасоль откиньте на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №5

Яйцо выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения, сварите вкрутую (около 10 минут). Кипяток слейте. Залейте яйцо холодной водой. Охладите.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №6

Очистите яйцо и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №7

Лук очистите, вымойте. Мелко нарежьте репчатый лук (при желании, его можно обдать кипятком).

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №8

Соленый огурец нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №9

Яблоко вымойте, очистите, нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №10

Все ингредиенты соедините в миске.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №11

Все перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №12

Зелень вымойте, мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом - шаг №13

Фасолевый салат с солеными огурцами посыпьте перцем, посолите и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из фасоли с соленым огурцом. Как приготовить Салат из фасоли с соленым огурцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат с фасолью Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые Белорусская кухня
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов Блюда из фасоли Блюда из яблок

Тема › Сокровища наций

1 спасибо 2565 4 0
Альбина Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 23:44 #

А салат с солеными огурцами всегда вкуснее! Well Этот хороший, сытненький, с фасолью. Перчика чуть меньше добавила, чтоб не очень острый.

   
цитировать
мила Вторник, 23 Ноября 2010 г. 01:58 #

Спасибо. Попробую такой фасолевый салат с солеными огурцами ))

   
цитировать
Женя Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 18:52 #

мы с милым еле дожевали)))

наверно что-то было не так))

   
цитировать
Нина Среда, 13 Марта 2013 г. 18:03 #

А заправлять чем? Маслом или майонезом?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru